O Brandy Alexander: um coquetel que é basicamente uma sobremesa em um copo 🍸✨

Uma introdução deliciosa à sobremesa líquida 🥂

Esta mistura aveludada combina o calor do conhaque com o encanto doce do licor de chocolate, tudo envolto pela textura luxuosa do creme. Frequentemente descrita como “sobremesa em um copo”, esta bebida sofisticada encanta paladares exigentes há mais de um século.

A história 🕵️♂️

Diz a lenda que o coquetel nasceu no início do século XX como uma variação do Alexander (um predecessor à base de gin). Mas o verdadeiro drama começou quando alguém trocou o gin pelo brandy e transformou-o na sobremesa líquida que conhecemos hoje.

Uma teoria popular afirma que ele foi inventado na década de 1920 por um barman chamado Troy Alexander no Rector's Restaurant, em Nova York, para promover o creme de cacau. Outros argumentam que ele foi criado para o casamento da princesa Mary e do visconde Lascelles em 1922 (porque a realeza merece sobremesas alcoólicas). Historiadores e bartenders ainda discutem sobre isso — de preferência enquanto tomam uma rodada de Brandy Alexanders.

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Receita: Como fazer um Brandy Alexander (sem derramar creme por toda parte) 🥄

Ingredientes:

Ingrediente	Medida	Finalidade
Conhaque ou brandy de qualidade	45 ml	Para lembrar que é uma bebida para adultos
Crème de Cacau Escuro	30 ml	Para dar um toque achocolatado
Creme de Leite	30 ml (30 ml)	Para justificar o nome “sobremesa”
Noz-Moscada Fresca	Uma pitada	Pó fino (obrigatório)
Gelo	Conforme necessário	Para resfriar, não diluir a diversão

Instruções:

1. Encha uma coqueteleira com cubos de gelo até ficar aproximadamente dois terços cheia.
2. Despeje a quantidade medida de conhaque, creme de cacau e creme de leite na coqueteleira.
3. Feche bem a coqueteleira e agite vigorosamente por 20 segundos ou até ficar bem gelado.
4. Coe em um copo de coquetel gelado ou copo coupe.
5. Polvilhe delicadamente a superfície com noz-moscada ralada na hora.

Decifrando o charme clássico do Brandy Alexander 🕶️

Por que adoramos:

• Sobremesa disfarçada de bebida: É basicamente um milkshake de chocolate com um doutorado em festas.
• Sinfonia harmoniosa: O calor robusto do conhaque envelhecido, a doçura sutil do chocolate e a sensação luxuosa do creme na boca — tudo culminando no que só pode ser descrito como uma experiência transcendente.
• Vibrações versáteis: Perfeito para feriados, encontros românticos ou para lamentar uma fila de Netflix quebrada.

Curiosidades 💡

• Aprovado por Hollywood: O coquetel apareceu em filmes como Dias de Vinho e Rosas — embora com uma advertência sobre o consumo de álcool.
• Jogo de nomes: Alguns afirmam que o nome é uma referência a Alexandre, o Grande, que definitivamente não bebia isso... mas teria bebido.
• O toque de Noz-Moscada: A noz-moscada não é apenas uma guarnição; ela adiciona uma nota quente e apimentada que faz a bebida realmente se destacar. Além disso, você pode mostrar suas habilidades com o ralador microplane.

Então aí está: o Brandy Alexander, um coquetel que é igualmente elegante e travesso. Lembre-se de beber devagar — essa bebida aveludada é forte! 🥃🎩